Фото: Сергей Булкин / NEWS.ru / Global Look Press
Принадлежащая Mars Одинцовская кондитерская фабрика сняла с производства шоколадные плитки «Коркунов» и Dove, сообщили РБК в компании. Решение принято «с целью оптимизации бизнес-модели и максимально эффективного использования имеющихся ресурсов». Первым об этом написало отраслевое издание Shopper’s.
В Mars отмечают, что фабрика сфокусируется на производстве шоколадных конфет и мини-плиток Dove Promises и «Коркунов Pure Choco».
Шоколадные плитки в последнее время стали сложным видом продукции для кондитеров, поскольку их делают преимущественно из какао-продуктов, цены на которые в последние два года растут, что приводит к высокой себестоимости, отметил в разговоре с Shopper’s независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин.
Материал дополняется