Компания планирует полностью исключить синтетические добавки из своей продукции по всему миру
Нестле намерена полностью отказаться от искусственных пищевых красителей в своей продукции к концу 2026 года, сообщает Reuters со слов высокопоставленного руководителя компании.
На данный момент производитель уже убрал синтетические добавки из товаров, продаваемых на американском рынке. Теперь компания планирует распространить эту практику на все остальные страны.
«К концу года весь глобальный ассортимент продукции Нестле будет свободен от искусственных красителей», — заявил глава технологического отдела Нестле Стефан Пальцер.
По его словам, планы по переходу на натуральные компоненты заняли несколько лет и потребовали значительных вложений в научно-исследовательские разработки. Каждый природный аналог красителю проходил тщательную проверку на стабильность, технологическую совместимость и сохранность свойств в течение всего срока годности.
Reuters отмечает, что производители продуктов питания все чаще обращаются к натуральным ингредиентам — это ответ на растущий потребительский спрос на более здоровое питание.
