В Гвардейске приостановили работу пиццерии

В Гвардейске приостановили работу пиццерии

В Гвардейске по решению суда на 30 суток приостановили работу закусочной пиццерии «Эка» из-за нарушения санитарных норм.

Сотрудники ведомства в ходе проверки обнаружили мясную продукцию без маркировки, в исследованных образцах смывов с объектов внешней среды выявлены бактерии группы кишечных палочек, в производственном цехе на участке приготовления холодных блюд, порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха. У сотрудников нет медицинских книжек, работают они в своей личной одежде, а не в форме.

Подписаться на канал