В столице за год закрылось около 400 заведений общепита
С начала года в столице закрылось около 400 ресторанов и кафе. Многие владельцы отмечают снижение количества посетителей, что серьезно влияет на финансовые показатели. В то же время средний чек в таких заведениях вырос на 20%, что не компенсирует убытки от уменьшения числа клиентов.
Эксперты отмечают, что основной проблемой стал падение трафика. Клиенты чаще выбирают более экономичные варианты, что снижает доходы владельцев. В условиях высоких арендных платежей и затрат на персонал это становится критичным.
Волна закрытий пока не дошла до регионов, но эксперты предупреждают, что ситуация может усугубиться. Рестораны в центре Москвы сталкиваются с более высокой конкуренцией и меньше возможностей для роста. Стабильность отрасли зависит от улучшения экономической ситуации и восстановления спроса.
